创新业务模式 释放发展活力
——酒店管理公司改革发展侧记
今年以来,权属企业酒店管理公司始终积极探索融合式发展模式,不断推动旅游产业链领域的各项合作,形成多形态运营矩阵布局,强化了产业组合优势,打造了各类消费新场景,点燃了消费需求“新引擎”,取得了良好效果。
酒店+零售
充分利用酒店经营面积,开辟零售业务,通过售卖副食礼盒、茶叶礼盒、传统节日食品礼盒等,提高酒店与消费者的互动性,创造新的效益增长点。将马迭尔、秋林等中华老字号品牌引入各酒店,让顾客足不出户即可品尝到哈尔滨特色传统美食。
酒店+助农
在各权属酒店设立绿色食品形象展台,拓宽产品销售渠道。与牡丹江市宁安市渤海镇小朱家村、牡丹江镜泊湖旅游集团分别建立合作关系,引进多品类特色“石板大米”,引进当地优质农副产品,树莓酱、蜂蜜、蓝莓果汁等,为商旅人群提供一站式手礼购物服务,挖掘扶贫助农新模式。
酒店+体育
将体育、旅游和生态资源相结合,实现传统酒店业务延展。通过与黑龙江省帆船帆板运动协会实施战略合作,开展国内外帆船帆板赛事、技术交流等活动;与牡丹江体育局联合成立牡丹江风滑雪跃体育俱乐部,打造极具特色的冰雪项目,全面激活冰雪经济活力。
酒店+养生
将生态资源与保健养生进行有机融合,与湖北武当都市养生堂有限公司签订战略合作协议,在牡丹江镜泊湖雪阅度假酒店设立“武当都市养生东北(镜泊湖)总部基地”,结合景区优质生态环境和自然资源,探索开发保健养生、旅居研学、养生食品等新兴业态,打造产业特色鲜明,宜居宜养宜游的生态养生度假区。
酒店+餐饮
加强餐饮产品的设计和推广,以安全放心的食材、可口的食物、贴心的服务赢得消费者的信赖。从外卖到店堂食用、再到客房住宿,让酒店餐饮成为“名片”,提高市场认知度。开通外卖业务,探索新的经营业态,全年创收84万元;亚布力雅旺斯酒店增设大堂吧,以经营茶饮、咖啡、小吃、快餐等为主导,迎合消费者多元化需求。正明大酒店深耕本地市场,打造适应本地消费需求的多样化餐饮产品和组合,推出宴会套餐、年会菜单、喜宴菜单、精选菜等,深挖餐饮潜力。
酒店+互联网
拥抱互联网,抓住线上传播渠道,尝试多场景营销,打造专属私域流量池,助力酒店数字化转型。与集团“趣龙江”平台合作,携手“拼多多”参与2021年春晚红包互动盛宴,将客房优惠券作为春节红包发放给用户,为后续市场布局、线上营销、供应链管理及会员体系等全方位深度探索奠定基础。
酒店+平台
充分发挥旅游产业综合性、关联性、带动性强的特点,依托集团平台优势,与牡丹江镜泊湖旅游集团国际旅行社、哈尔滨天昊房地产有限公司、黑龙江禾唐文化传媒有限公司及集团各权属企业合作拓展旅行社旅游项目、车辆租赁业务、互联网营销项目等,打破自身发展的瓶颈,催生新产品、新业态和新模式,创造消费新热点。