“昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。”《2021年中国天文年历》显示，北京时间11月7日12时59分将迎来“立冬”节气。此时节，黄花带露，细雨生寒，残枝枯树，红叶满阶，秋意虽未尽消，寒风凛然而至。

历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说，“立冬”是二十四节气中第十九个节气，也是冬季第一个节气。“立，建始也”，民间习惯上把这一天作为冬季之始。“冬，终也，万物收藏也”，“立冬”不仅代表冬季开始，还表示一年即将结束之时，万物收藏，躲避寒冷，休养生息，为明春勃发做好储备。

二十四节气中，每个节气均以五天为一候。“立冬”三候为：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。意思是说，进入“立冬”，水面结冰，土地冻结，野鸡一类的大鸟不再活动。此时虽然“秋深渐入冬”，但因地表贮存的热量一时不能尽散，每值风和日丽，往往会出现暖意融融的“小阳春”天气，令人舒适快意，心旷神怡。不过，北方冷空气也会频频南袭，形成伴有雨雪的寒潮天气。

在我国古代，“立冬”还是重要节日。“天子出郊，行‘迎冬’之礼，赐群臣冬衣、温帽，矜恤孤寡。宋代以后，人们还要在‘立冬’当日更换新衣，拜贺尊长并互相拜谒，称‘拜冬’。由于‘立冬’属秋冬之交，吃‘交’子之时的饺子成为我国北方重要习俗之一，并沿袭至今。”罗澍伟说。

“立冬”时节，公众该如何养生保健？罗澍伟结合民间传统和养生专家的建议说，从“立冬”到“立春”，俗称“冬仨月”，是一年里最冷的时节。人体也要顺应这种自然变化，饮食起居以“养藏”为主，可多食蛋白质、脂肪、维生素和矿物质丰富的食物，以抵御风寒。“立冬补冬，不补嘴空”，但应在医生指导下，针对自身体质选择清补、温补或小补，用以滋阴益气，忌油腻厚味或盲目进补。“立冬”过后，日照继续缩短，气温不断下降，应早睡晚起，保证充足睡眠，使体内“阳气”得以潜藏；平日宜多晒太阳，调整情绪，宽展心境。适时锻炼可增强身体抵抗力，由于室内外温差较大，要注意保暖，心脑血管疾病患者应避免运动量过大。

近日，全国多地发布降温暴雪寒潮预报

那么，寒潮究竟是怎么回事呢？